Yemek Tarifleri

 Süt taze olmalı ve tercihen inek sütü kullanılmalıdır. Pek çok yumurtalı yemek taze olmayan yumurta ile istenilen lezzette olamazlar.

Okunma sayısı : 559 defa

Domatesler yemeğe konulurken önceden kaynar suya batırılıp kabukları soyulmalı ve çekirdekleri çıkarılmalıdır.

Okunma sayısı : 1499 defa

Ekmeklerin uzun süre dayanması için bir torbaya koyup hava almasını engelleyin. Böylece 5-6 gün bayatlamadan dayanmasını sağlamış olursunuz. Ekmeklerinizi ekmek kutusunda muhafaza etmeyi düşünüyorsanız, küçük bir kabın içine bir miktar tuz koyup ekmek kabınızın bir köşesine yerleştirin. Ekmekleriniz daha geç bayatlamış olur. Uzmanlar, ekmeğin yeterince soğumasından sonra ambalajlanmasını ve oda sıcaklığında veya buzdolabında değil, derin dondurucuda saklanmasını öneriyorlar.Gerektiğinde çözündürülüp sofraya getirilir.

Okunma sayısı : 257 defa

Kurabiyelerinizin zamanla sertleşmemesi için, kapağı çok iyi kapanan Devamı »

Okunma sayısı : 1764 defa

Malzemeler:

1 paket tereyağı ya da margarin
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı su
2 dolu yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta (akı hamurun içine, sarısı üzerine sürmek için)
5,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzerini süslemek için susam ve kuş üzümü (çörek otu da kullanılabilir.)
Yapılışı:

Un, tuz, kabartma tozu ve şekeri karıştırın.Tereyağını küçük parçalara ayırarak ilave edip elinizle Devamı »

Okunma sayısı : 15804 defa