Yemek Tarifleri

CEVİZLİ TOP KÖFTE:
350 gr kıyma
1 soğan
1 yumurta
kurutulmuş ekmek
2 çorba k. ceviz
tuz,köfte baharı
sosu için:
1 kase yoğurt
közlenmiş kırmızı biber
3 diş sarımsak
zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına kıymayı,cevizi,yumurtayı,tuz ekleyip yoğurun.Ceviz büyüklüğün de köfteler

yapın ve kızartın.Sosu için kırmızı biber, zeytinyağı ve sarımsağı rondo yardımıyla ezin ve bir sos elde

edin.Servis tabağına yoğurdu dökün. üzerine kızartılmış köfteleri dizin ve köftelerin

üzerine kırmızı biber sosundan dökün.Her köfteye bir tane kürdan saplayın.Sıcak olarak servis edin.

Okunma sayısı : 203 defa

Benzer Yemek Tarifleri

• Yumurtalı Peynirli Salata
• Islama (Adapazarı) Köfte
• Ev Usulü Lahmacun
• Patates soslu sandiviç
• Patatesli Börek