kaşarlı sosis (mantarlı)

Aperatifler / oktay usta Yorum Ekle

kasarli-sosis-yemmekcom.jpg

MALZEMELER:10 tane sosis
4 adet sivribiber
2 adet domates
10 adet mantar
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı ketçap
karabiber,
pulbiber,kekik,yeterince  su
4 adet patates
 Üzeri için:
150 gr kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI:

      Patateslerimizi önce  küp şeklinde kesip ve kızartıyoruz. Biberleri,mantarları,ve domatesleri de aynı patatesler gibi küp şeklinde kesin. Tavaya sıvıyağ alınız. Üzerine biberleri ve mantarları alın soteleyin. Sonra  kestiğiniz domatesi ekleyin. Patatesleri kızarınca kesilmiş olan sosisleri ekleyin  ve bir taşım kızartın. Fırın kabına patatesi ve sosisleri ekleyin. Üzerine mantarlı karışımı ekleyin. Daha sonra salça ve ketçap ekleyin. Baharatları ekleyip fırına veriniz .
Afiyet olsun …

Okunma sayısı : 599 defa

Benzer Yemek Tarifleri

Tarif için yorum gönder

Entries RSS Comments RSS Giriş