Oca 10

Malzemeler:
250 gr kıyma
1 soğan
1 yumurta
2 yufka
Kızartmak için:
sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
2 adet yufkayı tezgaha seriniz. Karıştırma kabına 250 gr kıymayı çig olacak şekilde koyun.Üzerine 1 adet yemeklik kesilmiş soğanı koyup karıştırın.Tuz ve karabiber ekleyin. Yufkayı üçgen şeklinde kesin. Çiğden hazırladığınız harcı yufkalara paylaştırıp siğara böreği şeklinde sarın ve sıvıyağda kızartmaya bırakın . Sıcak sıcak ikram edin.Afiyet olsun hem kolay hemde lezzetli .
Okunma sayısı : 423 defa
Son Yorumlar