Ara 17
Malzemeler:1 Su bardağı kırmızı mercimek
4 Su bardağı et suyu
1 Adet soğan (ince kıyılmış)
1 Adet havuç (küp şeklinde doğranmış)
1 Çorba kaşığı margarin
1 Çorba kaşığı un
Tuz
Kırmızı pul biber
Yapılışı : Derin bir tencerede yağı eritip, soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
Pembeleşen soğanlara unu ekleyerek karıştırın
Daha sonra mercimek, havuç ve et suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın.
Mercimekler iyice piştikten sonra blenderdan geçirin
Üzerine kırmızı biberli yağ yakarak kalp şeklinde ki çorba kabında servis yapın.
Okunma sayısı : 1841 defa
Son Yorumlar