Kaşarlı Poğaça

Hamur İşleri / davut Yorum Ekle

kasarli-pogaca.jpgKAŞARLI POĞAÇA:
1 çay b. sıvıyağ
125 gr margarin
1 yumurta
1 kase kaymak
yarım p. yaşmaya
1 çorba k. tuz
1 tatlı k. tozşeker
alabildiği kadar un
iç harcı için:
150 gr kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kasesine yumuşatılmış margarini,kaymağı,yumurtanın akını,tuzu,şekeri,sıvıyağı koyup
karıştırın. Mayayı ılık su ile eritip ekleyin. Üzerine alabildiği kadar un ekleyin. Ele yapışmayan
ama oldukça yumuşak bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde kopartın ve içine kaşar peyniri
rendesinden bir tutam koyup yuvarlayın. Tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Tepsiyi
mayası gelmesi için yarım saat dinlendirin. 180 derecelik fırında pişirin.

Okunma sayısı : 817 defa

Benzer Yemek Tarifleri

Tarif için yorum gönder

Entries RSS Comments RSS Giriş