ÇİKOLATALI KITIRLAR
alabildiği kadar elenmiş un
1 p. kabartma tozu
1 fiske tuz
150 gr. oda sıcaklığında tereyağ
2 su b. esmer şeker
3 yumurta
1 p. vanilya
1,5 su b. damla çikolata
1 su b. ceviz
HAZIRLANIŞI:
Önce bir kasede yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Eleğinize biraz un koyun. Unun üzerine
kabartma tozunu ve vanilyayı koyup eleyin. Bu karışıma eritilmiş tereyağını da ekleyip
karıştırın. En son damla çikolata ve cevizleri ekleyip karıştırın.Kıvamı tepsiye yayılacak
yumuşaklıkta olmalı. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bu karışımı spatula yardımı ile yayın.
170 derecede üzeri kuruyana kadar pişirin. yaklaşık 20 dakika. soğuduktan sonra yağlı kağıdı
çıkartıp iki parmak kalınlığında dilimleyin.
Ağza sadece çikolata ve ceviz tadı geliyor. anında tükenen nefis bir tad.
Okunma sayısı : 816 defa
Son Yorumlar