Yemek Tarifleri

MALZEMELER:5 patates
4 diş sarımsak
3 yumurta
5 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı yoğurt
su
tuz,kırmızı biberÜzeri için:
100 gr sucuk
3 adet biber
1 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağı  
HAZIRLANIŞI:
Patatesler ezilerek karıştırma kabına alınır. Üzerine yumurta, yoğurt, nişasta,
doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber eklenerek birlikte karıştırılır. Karışım yağlanmış
fırın kabına koyulur. Üzeri kızarana kadar pişirilir. Diğer taraftan yemeğin üzeri için; biber, sucuk ve domates doğranarak az yağda sotelenir .Patatesler piştikten sonra fırından alınır. Üzerine önceden sotelenmiş sucuk, biber ve domates döküleerk servis yapılır.Afiyet olsun …

Okunma sayısı : 5577 defa

Benzer Yemek Tarifleri

• kumpir (kolay)
• tantuni (tavuklu)
• Islama (Adapazarı) Köfte
• sebzeli patates kavurması
• Yumurtalı Peynirli Salata